Adelaide var datter av William III, hertugen av Aquitaine og Adele av Normandie, som var datter av Rollo av Normandie, bedre kjent som Gange-Rolf.
Hun giftet seg med Hugues Capet i 970, og ble dermed stammor for Capet-dynastiet som regjerte Frankrike i flere hundre år fra Hugues ble valgt til konge i 987. Hugues stolte på Adelaides dømmekraft og hun tok del i styret av landet. Han uttalte at hun var “en kollega og medvirker i riket ”.
Kongeparet fikk en sønn og minst to døtre. Adelaide døde i 1004.