Adele – kalt Adelaide eller Alix – var den første datteren til Theobald III, greve av Champagne og Matilda av Carinthia. Hun hadde ni brødre og søstre. Hun giftet seg med Louis VII 13. november 1160 og fødte hans etterlengte sønn Philippe, samt datteren Agnes som ble bysantinsk keiserinne.
Ekteskapet sikret også fred mellom kronen og den opprørske og svært mektige vasallen Theobald av Champagne. Kongen var knust etter tapet av Constance av Castilla, men Adele erobret hjerte hans litt etter litt. Etter fem år kom sønnen Philippe Auguste som ble kalt «den gudegitte».
Politisk aktiv
Adele var politisk aktiv i styret av landet sammen med sine brødre Henry, Theobald og William. Henry og Theobald giftet seg med Louis’ døtre fra ekteskapet med Eleanor av Aquitaine. Da Louis VII døde i 1180. forsøkte Adele å bli regent for sønnen, men ettersom han var 15 år ble han ansett som klar for å styre selv.
Adele og brødrene hennes følte at deres maktposisjon ble truet da Philippe giftet seg med Isabelle av Hainault, arvingen til Artois. Adele allierte seg med Hugus III, hertugen av Burgund, greve Philippe av Flandern og og forsøkte å få med seg Frederick av Bararossa. Det brøt ut krig 1181 og samtidig ble Philippes forhold til svigerfaren så dårlig at han forsøkte å skille seg fra Isabelle, men de holdt likevel sammen til 1190 da Isabelle døde.
Philippe II utnevnte Adele til regent sammen med biskopen av Reims da han dro på det tredje korstoget i 1190-1191. Adele var med på å grunnlegge flere klostre.
Adele døde 4. juni 1206 og ble gravlagt i Pontigny Abbey nær Auxerre. Etter at han fikk høre om moren død, orket ikke Philippe II August å snakke med noen på to dager.
